克劳氏芽孢杆菌
商品属性：
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产品名称
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英文名称
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产品编号
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克劳氏芽孢杆菌
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Bacillus clausii
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GOY-JZ0856
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用途：
发酵食醋
形态：
菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面黄色，形态扁平，表面明亮，表面光滑，质地湿润，易挑起，G＋（蓝紫色），杆菌
商品详情：
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培养基
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营养肉汁（英文名：NA/NB）：牛肉膏 3.0g，蛋白胨 10.0g，NaCl 5.0g，琼脂 20.0g(液体不含)，蒸馏水 1.0L，pH 7.0。121℃，15min。[注]培养芽孢杆菌时加入5mgMnSO4·H2O，则有利于产生芽孢。
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传代方法
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①准备上述平板2块；②安瓿管表面后在柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入2块平板，200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
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生长条件
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37℃；18-24h；好氧
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存储条件
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2-8℃
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等级
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1
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形态
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菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面黄色，扁平，表面明亮，表面光滑，质地湿润，易挑起，G＋（蓝紫色），杆菌
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模式菌株
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no
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应用领域
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发酵食醋
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