酱油曲霉
商品属性:
产品名称
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英文名称
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产品编号
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酱油曲霉
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Aspergillus sojae SakaguchietYamada
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GOY-JZ0852
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用途:
酱油生产菌
形态:
小型丝状,在综合 PDA 培养基上菌落明显,菌丝前期为白色,并逐渐变为黄色,后期产黄色孢子,培养基背面淡黄色。
商品详情:
培养基
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马铃薯浸粉:10.0,葡萄糖:20.0,KH2PO4:3.0,MgSO4·7H2O:1.5,琼脂:15.0,pH:6.0±0.2(25℃)
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传代方法
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小型丝状,在综合 PDA 培养基上菌落明显,菌丝前期为白色,并逐渐变为黄色,后期产 黄色孢子,培养基背面淡黄色。
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生长条件
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28℃;3-5天;好氧;
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存储条件
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2-8℃
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等级
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1
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形态
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小型丝状,在综合 PDA 培养基上菌落明显,菌丝前期为白色,并逐渐变为黄色,后期产黄色孢子,培养基背面淡黄色。
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模式菌株
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no
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应用领域
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酱油生产菌
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